Sublime, cocotte ovale 4,5 lt - terra di siena

Frutto di una ricerca approfondita, la ceramica "Sublime" può essere utilizzata per creare e servire ogni tipo di ricetta, con una facilità d'uso senza eguali.

Sublime è realizzato con una nuova tecnologia ceramica progettata per fare tutti i tipi di cottura meglio di altri materiali. Potresti benissimo avere una sola padella per preparare tutti i tuoi pasti. Ciò che rende questa tecnologia così straordinaria è la sua versatilità.

Può sopportare il calore elevato della rosolatura, della frittura o del barbecue, ma anche della cottura delicata a basse temperature, quindi gli zuccheri in una salsa al caramello o in una crema pasticcera vengono riscaldati delicatamente senza bruciarsi o cuocere troppo.

La ceramica sublime distribuisce delicatamente il calore in tutta la padella, meglio di qualsiasi metallo, compresi la ghisa o l'acciaio inossidabile, ed è più leggera del 50% rispetto a questi altri materiali. Sublime può essere utilizzato sulla fiamma diretta e con barbecue a gas, elettrici, in vetro, a carbonella o a gas, nel forno, nel microonde ed è lavabile in lavastoviglie.

• Lunghezza/Diametro 36,5 cm

• Larghezza 24,2 cm

• Altezza 19,2 cm

• Lunghezza interna/diametro 30 cm

• Larghezza interna 21,8 cm

• Altezza interna 10,7 cm

• Capacità utile 4,6 l

• Capacità 6,7 l

• Numero di porzioni 6

• Peso (kg) 3,45

• Temperatura massima 290°C

• Temperatura minima -20°C