Torchio a leva Ø 40 cm

Torchio a leva Ø 40 cm

Adatto per la produzione del vino in piccole quantità.

Capacità vinacce 70 kg.

Si tratta di uno degli attrezzi fondamentali per fare il vino.

Il suo scopo è la spremitura dell'uva esercitando pressione attraverso la discesa verticale del movimento a cricco.

Il Torchio per vino è realizzato interamente a mano secondo la tradizione artigiana Made in Italy, e presenta un bacino stampato rinforzato, verniciato con verniciatura atossica (adatta al contatto con gli alimenti) cosi come il movimento a cricco meccanico a 2 velocità e la leva per azionarlo.

I listelli sono ricavati manualmente da legno di faggio e bloccati a due cerchi in ferro attraverso una serie di bulloni passanti.

Il Torchio per uva viene fornito con una coppia di mezzelune che costituiranno il piatto pressante e da quattro forme in legno di faggio che risulta tra i materiali migliori per l'utilizzo enologico.

Caratteristiche tecniche

• Bacino in acciaio stampato rinforzato verniciato;

• Vite in acciaio;

• Gabbia con listelli in legno di faggio con bulloni passanti Ø 40x55 cm;

• Chiusura della gabbia con chiavette laterali;

• Dotazione di 6 tappi, 2 mezzelune e 2 collari;

• Leva e saltellini per movimento;

• Movimento meccanico a 2 velocità;

• Diametro interno gabbia 40 cm circa;

• Altezza 125 cm circa;

• Diametro del torchio a Leva: 60 cm circa;

• Capacità vinacce: 70 Kg circa;

• Peso del Torchio: 71 Kg circa.