Tecna colore - coltello trinciante cuoco, lama alveolata, verde, 24 cm

La linea Tecna è la nuova linea professionale di Sanelli Ambrogio che si distingue dalle altre per il suo particolare manico ergonomico.

Caratteristiche tecniche

• La parte esterna del manico, realizzata in gomma termoplastica, è più morbida e presenta delle micro-sfere in superficie che ne esaltano le proprietà antiscivolo.

• La parte interna invece è realizzata in materiale plastico indeformabile e perfettamente connesso al codolo di acciaio.

• La lama con finitura satinata, è in acciaio al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15.

• Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser.

• Marcatura al laser precisa ed indelebile, con codice prodotto e numero di lotto.

• I materiali utilizzati sono adatti al lavaggio in lavastoviglie, resistenti alle basse e alte temperature e soddisfano le più recenti disposizioni di legge in materia di igiene alimentare.