Pietra per pizza Maestro - crema

l tagliere per pizza rettangolare Stone Maestro , color crema, prodotto in Francia da EMILE HENRY è realizzato in ceramica.

Questa ceramica HR garantisce una cottura accurata e uniforme nonché una crosta croccante e dorata . Puoi cuocere lì le tue pizze, sia al forno che sul barbecue (a gas o carbone) per un delizioso gusto affumicato.

Il segreto per una pizza deliziosa sta nel rosolare l'impasto a fuoco vivo. Con una temperatura molto elevata, questa pietra per pizza mantiene un calore potente per una cottura più rapida e uniforme di pizze, quiche, paste sfoglia, ecc.

L'impasto risulta croccante e il ripieno rimane succoso e non troppo cotto.

Tre funzionalità lo accompagnano per realizzare le tue ricette di pizza direttamente sulla lavagna :

• Preparare

• Cuocere

• Servire

Pratico, i suoi due manici sono rialzati e garantiscono una sfornamento sicuro e il servizio in tavola.

Altre informazioni :

- Per 6-8 persone

- Temperatura massima: 290°C