Affumicatoio universale Weber Original

Una pratica scatola che permette di rimuovere il legno di affumicatura quando non vuoi aggiungere più nessun aroma affumicato.

Riempire con trucioli da affumicatura e metterlo sulla griglia di cottura o sulle barre Flavorizer del barbecue a gas.

Aspettare che il fumo inizi a salire e quindi metterci sopra il cibo.

Metti la quantità raccomandata di trucioli da affumicatura sulla griglia di cottura, direttamente sopra le bricchette o su un bruciatore acceso, metti rapidamente il coperchio sul barbecue e aspetta che compaia del fumo bianco.

La quantità di trucioli da affumicatura è una questione di gusto, ma una regola dice che è meglio aggiungere poco che troppo.