1731, Coltello da pane seghettato - 20 cm, marrone

Il coltello da pane per croste dure.

• Lama in acciaio ad alte prestazioni N60

• Manico ergonomico in acciaio inox

• Geometria esclusiva del codolo

• Lavorazione di alta qualità

La lama lunga 20 cm del coltello per il pane, con il suo taglio ondulato, taglia qualsiasi tipo di pane, dal pane casereccio con crosta compatta al pane multicereali fino al pane bianco morbido o croccante. Proviene dalla collaudata collezione ZWILLING® 1731, caratterizzata da un design classico e funzionale. I coltelli da cucina di questa pregiata serie ZWILLING sono disegnati da Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Grazie all'impugnatura ergonomica e alla lama lunga, i coltelli sono eleganti e funzionali allo stesso tempo. Inoltre, lasciano una linea di taglio netta, garantendo così un risultato impeccabile. La lama di questo coltello da pane è realizzata in acciaio ad alte prestazioni N60. Garantisce un'affilatura duratura ed è resistente alla corrosione. La qualità del coltello e la sua durata sono ulteriormente garantite dalla lama FRIODUR®, che è stata temprata con uno speciale processo di tempra a ghiaccio. Con la lama continua, è possibile utilizzare tutta la lunghezza della lama fino al passaggio al manico. Inoltre, l'affilatura precisa e la forma cuneiforme della lama ottimizzano le proprietà di taglio. Il manico in legno di ziricote sottolinea il design classico. Con questo coltello da pane hai sempre a portata di mano un pratico utensile da taglio per tagliare facilmente pane duro e morbido di diverso spessore.

• Lama temprata a ghiaccio FRIODUR® per una lunga durata del tagliente e resistenza alla corrosione.

• Esclusivo acciaio ad alte prestazioni N60 con azoto: garantisce affilatura duratura, resistenza alla corrosione e stabilità della lama.

• Coltelli SIGMAFORGE® - forgiati in un unico pezzo

• Geometria del codolo esclusiva, per una manipolazione sicura e precisa.

• Manico ergonomico in legno di ziricote: per lavorare con il coltello in sicurezza e senza sforzo.

• Solo lavaggio a mano