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Oltre a stoviglie e coltelli, un arsenale culinario ordinario dovrebbe essere dotato anche di accessori per coltelli. Per avere cura del coltello e per mantenere l'affilatura della sua lama, dovresti utilizzare una superficie di taglio adeguata.
Può essere utilizzato su entrambi i lati
Pratica scanalatura per il succo
Elevata durezza e resistenza della superficie
Lunga durata di vita