Sous vide cooker, riscaldatore a immersione

Il SOUS VIDE COOKER Riscaldatore a immersione Tre Spade è lo strumento ideale per ottenere risultati impeccabili nella cottura sottovuoto a bassa temperatura. Progettato per uso professionale, questo dispositivo offre un controllo preciso della temperatura con una tolleranza di soli 0,10°C, garantendo cotture perfette e uniformi per ogni tipo di alimento.

Costruito con una struttura in acciaio inox resistente e facile da pulire, il SOUS VIDE COOKER è dotato di un display digitale intuitivo che consente di monitorare costantemente la durata del ciclo e la temperatura istantanea. Ideale per lavorare con volumi fino a 50 litri e profondità massima di 16,5 cm, è perfetto per gestire cotture di grandi quantità in modo preciso ed efficiente.

Caratteristiche principali:

• Precisione estrema: Termoregolazione con tolleranza di 0,10°C per cotture perfette

• Struttura in acciaio inox: Robusta, igienica e resistente all'usura

• Display digitale avanzato: Monitoraggio costante di temperatura e durata del ciclo

• Sicurezza integrata: Dispositivo di protezione per uso a secco, blocco motore in caso di surriscaldamento o sbalzi di tensione

• Ventola di circolazione dell'acqua: Per una distribuzione uniforme del calore

• Capacità operativa: Lavorazione fino a 16,5 cm di profondità e fino a 50 litri di acqua

• 25 Programmi memorizzabili: Per personalizzare e ottimizzare ogni cottura

• Intervallo di temperatura: Da 24°C a 99°C per la massima versatilità

• Assorbimento: 2 kW - Alimentazione 230 V / 50-60 Hz