Frusta/disco piatto bamix 460.051

Codice prodotto: BX 460. 051

Ideale per tutto ciò che deve essere leggero, soffice e omogeneo.

Monta panna e latte scremato, albumi, mousse. Emulsiona salse, creme e frappé.

Per: spume, panna, cappuccino, mousse di cioccolato, zabaione, tiramisù, albumi a neve, besciamella, frappé=E2=80=A6

Monta l'albume d'uovo, la panna, i soufflé e la meringa.

Miscela salse (bechamel, olandese).

Omogeneizza frullati e dessert, zabaglione o tiramisu.

Emulsiona le salse, ideale per tutto ciò che dovrebbe essere leggero e soffice.