Elegance, coltello salato 26 cm - rosso

Il coltello per salumi e formaggi

Coltello flessibile e maneggevole. Coltello flessibile e maneggevole. Coltello a lama lunga per un taglio preciso dei salumi evitando rotture e scarti eccessivi.

• Forgiato in acciaio Inox 1. 4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico 58/60 HRC

• Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm

• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l'uso

• Logo Berkel inciso sulla lama

• Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

SPECIFICHE TECNICHE

• Peso: 238 gr

• Dimensione lama: 26 cm

• Lunghezza totale: 40 cm

• Materiale lama: Forgiato in acciaio Inox 1. 4116-X50 Cr Mo V15; Trattamento termico 58/60 HRC

• Impugnatura: Manico lucido in Polimetacrilato - PMMA

• Uso e manutenzione: Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.