Couve, alzata 31 cm

Il cavolo cappuccio, nella sua forma ruvida e piatta, potrebbe essere usato come metafora dei modi rustici del Portogallo, che Bordallo aveva tante volte caricaturato. Questo era un modo astuto per onorarlo, mettendolo sulle tavole dei borghesi, dove altrimenti non era stato invitato.

• Complementi dipinti a mano