Coltello N°121 pesce

Con la lama di 18cm, sarà utile tutti i giorni. Uno strumento perfetto per sfilettare il pesce o fare fette di uguale misura.

La lama in acciaio inox per un taglio preciso e affilato. Il manico è confortevole in mano.

Acier Inoxydable X50CrMoV15

L'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'elevata resistenza alla corrosione e consente un'alta qualità di taglio.

Durezza della lama 56-57 HRC

Manico

Il faggio è il legno più usato per la fabbricazione dei manici Opinel.

Proveniente da coltivazioni francesi, è duro, resistente e facile da lavorare.

Di un aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosato.

È riconoscibile per la presenza di numerosi trattini scuri.

Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.