Cocotte la-mer, Ø 26 cm

La cocotte Staub è insuperabile per carni e verdure a cottura lenta alla perfezione e per cuocere a fuoco lento stufati e zuppe. La ghisa possiede eccezionali qualità di ritenzione del calore, quindi la pentola si riscalda in modo uniforme. L'innovativo coperchio è dotato di minuscole punte + AC1845 all'interno che rilasciano continuamente il liquido condensato sul cibo, producendo risultati umidi e saporiti. Lo speciale interno in smalto nero opaco di Staub e il coperchio a spillo auto-imbastitura garantiscono una perfetta doratura e brasatura per cibi dal sapore migliore. Con la loro squisita finitura smaltata, ogni pezzo passa magnificamente dalla cucina alla tavola. Dal comfort food alle cene sontuose, ogni piatto è speciale se servito allo Staub. Le pentole in ghisa smaltata Staub sono la scelta dei migliori chef del mondo. Con una durata eccezionale, è perfetto per l'uso quotidiano sia nelle cucine di casa gourmet che nei prestigiosi ristoranti di tutto il mondo. Costruiti per durare una vita, questi pezzi di cimelio possono essere tramandati di generazione in generazione.

• Fatto in Francia

• Il coperchio pesante e aderente trattiene l'umidità, le punte sul coperchio creano un effetto foresta pluviale restituendo uniformemente i succhi sul cibo

• Forno sicuro fino a 900F/482C senza coperchio, i coperchi sono adatti al forno fino a 500F/260C

• Pomello in acciaio al nichel

• Il fondo smaltato liscio funziona su tutti i piani cottura, inclusi gas, elettrico, vetro, ceramica, induzione e alogeno

• La texture opaca interna unica si traduce in una doratura eccezionale

• Lavabile in lavastoviglie, consigliato lavaggio a mano

• Adatto a tutti i tipi di piani cottura, incl. induzione, utilizzabile anche in forno/grill