cocotte grigio grafite, ø 34 cm

Un grande chef non ha bisogno che di un tagliere, di un coltello, dei migliori ingredienti e di una pentola di alta qualità per preparare un piatto eccezionale. Che siate principianti o un cuochi per hobby, con la cocotte Staub in ghisa potrete preparare piatti a base di carne tenera con la stessa velocità e facilità di uno stufato o di una pasta in casseruola. La casseruola presenta uno smalto nero opaco all'interno e le sue ottime proprietà migliorano con l'uso. Potete utilizzare la cocotte rotonda su tutti i tipi di piano cottura e nel forno. Distribuisce il calore in modo uniforme sui brasati. Il coperchio perfettamente aderente mantiene la carne succosa e tenera. La cocotte della serie La Cocotte è stata realizzata nell'elegante colore grigio grafite. Ha un diametro di 34 cm, un'altezza di 21,4 cm, compreso il coperchio, e una larghezza di 43 cm, compresi i manici. Può contenere fino a 12,6 litri. Anche gli chef professionisti sono piacevolmente stupiti dalla resilienza della ghisa e dalla sua capacità di trattenere il calore. Anche voi potete preparare con successo pietanze tenere senza dover aggiungere grandi quantità di olio e strutto nella casseruola. Con la cocotte Staub completerete il vostro pentolame con una casseruola grande, che si inserirà perfettamente in una grande cucina, grazie al suo design e ai suoi tanti usi.

• Ideale per sigillare e per cuocere lentamente carne, pesce o verdure

• Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio

• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è molto resistente

• Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill

• Colore intenso