Girarrosti e spiedi

Un girarrosto permette la preparazione di carne succulenta, cotta allo spiedo, per arrostimento. Grazie ad un girarrosto è possibile cuocere diverse tipologie di carne, generalmente galletto o pollo, oltre all’arrosto di maiale, coniglio o agnello. Queste carni vengono appese a delle raggiere che lo compongono e che ruotano meccanicamente.
Si tratta dello strumento tipico delle rosticcerie, ma può essere acquistato anche per un utilizzo casalingo.
Tra gli accessori per girarrosto includiamo le già citate raggiere, chiamate anche schidioni o, più comunemente spiedi, in acciaio o altro metallo, composti da più aste necessarie a mantenere ben salda la carne durante il processo di cottura; questi spiedi sono disponibili anche in versione griglia girarrosto, che permette la cottura della carne su entrambi i lati. 

La proposta del modello casalingo, ideale per un ottimo girarrosto fai da te, include girarrosti in versione più piccola rispetto a quelli delle rosticcerie, ad alimentazione manuale oppure elettrica.
Nel nostro catalogo sono disponibili diversi modelli di girarrosto elettrico Ferraboli, oltre a numerosi accessori per girarrosto elettrico compatibili, come fermapollo e fermaporchetta; questa tipologia di girarrosto elettrico è alimentato da un motore per spiedo o motoriduttore per girarrosto, vendibili anche singolarmente. Tra i migliori modelli di girarrosto motore elettrico consigliamo un girarrosto in acciaio inox.

Se siete in cerca di una versione di girarrosto a prezzi più contenuti, il nostro consiglio è quello di optare per un girarrosto elettrico per barbecue, costituito da una fascia metallica circolare (anello di espansione) da appoggiare sui barbecue. Viene alimentato a motore ed è possibile arrostire da piccoli polli fino a grandi tacchini interi; il modello che consigliamo è prodotto da Weber. Questi girarrosti elettrici si compongono di spiedi per barbecue rotanti, lavabili in lavastoviglie. Esistono inoltre spiedi barbecue costituiti da una semplice asta e da un fermacarne, anche in questo caso lavabili in lavastoviglie. Si tratta di un’alternativa molto valida al classico girarrosto elettrico o al girarrosto per camino.

Scoprite tutti i nostri modelli di girarrosto in vendita e gli accessori girarrosto presenti in catalogo: la migliore offerta di girarrosti è solo da Ferramenta Vanoli.

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